Cách thu hút khách hàng giữa thời kỳ cạnh tranh
thiet-ke-doi-tung san-vuon-nhat-ban san-vuon-trung-quoc san-vuon-chau-au-hien-dai

Thiết kế quán cafe sân vườn – Cách thu hút khách hàng giữa thời kỳ cạnh tranh

5 (100%) 1 vote[s]

Hình thức quán cafe kiểu sân vườn đang trở thành xu hướng hiện nay rất được giới trẻ yêu thích, đặc biệt tại các thành phố. Để có một không gian thư giãn đầy tính nghệ thuật thu hút được khách hàng cần thiết kế quán cafe sân vườn như thế nào, cần lưu ý những gì là rất quan trọng. Nếu bạn đang có ý định triển khai theo mô hình này, hãy tham khảo bài viết dưới đây.

Khái niệm thiết kế quán cafe sân vườn

Có nhiều định nghĩa được đưa ra cho khái niệm thiết kế quán cafe sân vườn. Tuy nhiên các bạn có thể hiểu đơn giản thiết kế sân vườn cafe là việc nghiên cứu bố trí phương án thiết kế một mẫu sân vườn nhằm mục đích cuối cùng là tạo được một không gian cho quán cafe được gọn gàng và mang tính thẩm mỹ cao khiến khách hàng hứng thú dừng chân.

Việc thiết kế quán cafe sân vườn với mục đích cuối cùng là giúp cho những ai đâng kinh doanh mô hình này  có được một ý tưởng chiến lược mới phát triển mô hình kinh doanh khá hiệu quả nhất.

Những lợi ích đặc biệt chỉ có thiết kế quán cafe sân vườn mới sở hữu

Với những quán cafe thông thường, khách hàng đã quá chán với việc ở đâu cũng có kiểu quán như vậy, tìm đâu cũng ra những quán cafe có thể tạm ngồi như vây.

Nhưng với thiết kế quán cafe sân vườn thì hoàn toàn khác chúng gây ấn tượng với khách hàng, lôi cuốn khách hàng vào không gian. Và điều đặc thiết kế quán cafe sân vườn vừa đẹp, vừa thu hút khách hàng mà iết kiệm chi phí đáng kể cho nhà kinh doanh

thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-22

Thiết kế quán cafe sân vườn tạo nên một điểm nhấn độc đáo thu hút khách

  • Theo một số trang web nghiên cứu thị trường công bố thị trường cạnh tranh quán cafe ở thời điểm hiện tại vô cùng cao. Với một thị trường đòi hỏi những ý tưởng mới lạ cho quán cafe thì những thiết kế quán cafe sân vườn nên là lựa chọn đáng để bạn lưu tâm.
  • Nhìn vào nhu cầu khách hàng chúng ta sẽ thấy rằng hầu như mọi người đến các quán cafe không phải thưởng thức đồ uống mà là “thưởng thức không gian”. Chính vì thế một không gian có điểm nhấn độc đáo bởi cây xanh được bố trí hợp lý chắc chắn sẽ là nơi thu hút được sự quan tâm và thích thú của khách hàng hơn những quán cafe thông thường.
  • Cách bày trí của một thiết kế quán cafe sân vườn đã là khác biệt, đã là riêng biệt vậy nên khi thiết kế hài hoà chúng sẽ gây được ấn tượng mạnh với khách hàng, họ sẽ  rất lưu tâm về quán của bạn và quay trở lại những lần tiếp theo.
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-2
Các quán cafe sân vườn mang một vẻ đẹp tự nhiên, riêng biệt
  • Và việc thiết kế quán cafe sân vườn với những điểm nhấn là châụ dây leo, hoa hồng hoặc có thể là không gian theo hướng tái hiện lại khung cảnh thiên nhiên cũng là một vài ý tưởng độc đoá khiến khách hàng không thể quên được quán của bạn.

Thiết kế quán cafe sân vườn giúp điều hoà không khí- cân bằng độ ẩm cho không gian

  • Điều đầu tiên khi nhắc đến lợi ích của những thiết kế quán cafe sân vườn mang lại chính là việc chúng giữ vai trò quan trọng trong quá trình điều hoà không khí, cân bằng độ ẩm không gian quán mang lại một không gian trong lành mát mẻ và dễ chịu.
  • Thứ hai việc điều hoà không khí là điểm cộng thu hút khách hàng vô cùng lớn cho những ai đang sở hữu mô hình kinh doanh quán cafe kiểu sân vườn này. Môi trường ngày ca

thet-ke-quan-cafe-san-vuon-23

Mở rộng không gian gần gũi với thiên nhiên khiến khách hàng yêu thích

Trong nhiều năm thiết kế quán cafe sân vườn cho nhiều quán cafe tôi nhận ra rằng khách hàng rất yêu thích không gian thiên nhiên đặc biệt là không gian nhiều cây xanh.

  • Khách hàng nói rằng họ thích những không gian những thiết kế quán cafe sân vườn bởi chúng mang lại cảm giác được tiếp xúc với thiên nhiên, giúp họ có một tâm trạng thư thái, bình yên kích thích họ trong quá trình làm việc và sáng tạo.
  • Đây quả là một lợi thế tuyệt vời cho những chủ kinh doanh quán cafe tận dụng để  thu hút khách hàng bằng cách xây dựng nên một hệ sinh thái quán cafe tha hồ cho khách hàng của mình nghỉ ngơi thư giãn

Thiết kế quán cafe sân vườn tiết kiệm chi phí đáng kể cho nhà kinh doanh

  • Bất kể ai kinh doanh đều mong tiết kiệm chi phí bỏ ra mà vẫn mang được nhiều lợi nhuận về. Không thể hoàn toàn không mất chi phí để đầu tư tuy nhiên thiết kế quán cafe sân vườn lại tiết kiệm cho bạn một khoản chi phí vô cùng lớn.
  • Thay vì trang trí không gian bằng những nội thất đắt đỏ như đèn trang trí, gỗ quý hay những loại vật dụng nội thất phương tây hiện đại bạn hoàn toàn có thể trang trí bằng không gian xanh của sân vườn.
  • Mách bạn một điều vô cùng thú vị đó là nếu bạn sử dụng vườn, cây xanh để thiết kế nội thất bạn sẽ thấy hầu như chúng có thể kết hợp với đủ loại ghế, đủ loại đèn, đủ loại màu sắc đủ loại vật dụng và như vậy chi phí đầu tiên cho thiết kế quán cũng được giảm đi khá nhiều.

Một số mẫu thiết kế quán cafe sân vườn thu hút khách hàng nhất hiện nay

Mời các bạn tham khảo một số mẫu cafe sân vườn để hình dung được phần nào cách trang trí, bố trí nội thất và biết được xu hướng hiện nay.

thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-3
Mẫu thiết kế quán cafe sân vườn nhỏ tại Hồ Chí Minh không gian gần gũi
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-4
Một quán cà phê sân vườn sử dụng vườn cây đơn giản tại Hà Nội
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-5
Một thiết kế sân vườn với dây leo đơn giản và tinh tế
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-6
Phủ xanh bởi cây cối một cách thú vị
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon (7)
Hồ nước thả cá trong một quán café có diện tích rộng

Dự tính chi phí thiết kế quán cafe sân vườn

Chi phí thiết kế: Có nhiều mức chi phí thiết kế giành cho những mẫu cafe sân vườn, nhìn chung trên bản vẽ các thiết kế sẽ có chi phí dao động từ 100-200k/1m2. Chi phí thiết kế sẽ có dao động vì mức độ yêu cầu chi tiết của mỗi khách hàng có thể khác nhau mà mỗi người sẽ có những mức chi phí rõ ràng hơn.

Chi phí thi công quán cafe sân vườn: Thiết kế quán cafe sân vườn sẽ tiết kiệm đươc chi phí cho nhà kinh doanh nhưng đó là lâu dài không phải là trước mắt, bởi chi phí đầu tư tiểu cảnh, cây cối sân vườn ban đầu cho quán của bạn cũng mất một chi phí khá cao. Tuỳ vào diện tích và loại cây lựa chọn mà mức chi phí có thể khác nhau. Tốt nhất bạn nên chọn một đơn vị uy tín có kinh nghiệm để  thi công sân vườn tránh mắc những sai lầm không đáng có.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sân vườn quán cafe cần chú ý

Cảnh quan cây xanh- yếu tố hàng đầu cần quan tâm của quán cafe sân vườn

Yếu tố đầu tiên khi nhắc tới sự thành công  của một thiết kế sân vườn hay không chính là  không gian của cây xanh trong thiết kế. Cây xong đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp, cân bằng giúp cho không gian quán cafe của bạn thu hút hơn. Sự kết hợp của cây xanh cùng các công trình hay vật dụng trang trí khác chắc chắn sẽ mang lại sự phong phú và nổi bật cho không gian của bạn thu hút được đông đảo khách hàng hơn.

Địa điểm quán cafe sân vườn

Vị trí của quán cafe là một trong những yếu tố quyết định thành bại trong kinh doanh. Địa điểm quán cần thuận lợi cho giao thông, có các khu vực lân cận đông dân cư là đối tượng khách hàng mục tiêu như trường học, bệnh viện, chung cư…

Ngoài ra quán nên được xây dựng theo hướng tọa Bắc hướng Nam để tránh cái nóng của mùa hè và lạnh của mùa đông. Tuy nhiên nếu bạn không thể chọn được vị trí như vậy cũng đừng quá lo lắng, thiết kế sân vườn sẽ giúp bạn khắc phục được những nhược điểm của không gian. Sử dụng sân vườn để điều hòa không khí là một trong những mục đích chính của mô hình dạng này.

thiet-ke-quan-ca-fe-san-vuon-10
Khi chọn địa điểm thiết kế quán cafe sân vườn bạn nên chọn địa điểm tiện đi lại

Màu sắc chủ đạo của quán cafe sân vườn

Theo phong thủy màu sắc chủ đạo nên tươi sáng, rực rỡ để nâng cao vận thế, kích hoạt dương khí. Đặc biệt màu sắc có một sức ảnh hưởng vô cùng lớn trong quyết định ở lại hay không của khách hàng khi tới quán của bạn, bạn nên chú ý chọn lựa các màu sắc, tông màu chủ đạo sau:

  • Màu nâu+ xanh: đây là màu sắc khi kết hợp với những mảng màu sắc tạo nên một không gian trang hoà và khiến không gian của bạn được thư giãn. Màu nâu+ xanh sẽ khiến không gian quán cafe sân vườn của bạn trở nên hài hoà gần gũi.
  • Màu vàng nhạt: Chắc bạn chưa quên màu sắc vô cùng thú vị với các mảng tường quán cafe màu vàng nhạt tại Hội An, màu vàng nhạc mang lại cho không gian một sự đơn giản tinh tế khi kết hợp cùng cây cối sẽ vô cùng thu hút bởi sự dung dị và tinh tế.
  • Màu trắng: Đây là một tông màu khá biến dễ kết hợp màu sắc với không gian. Tuy nó được sử dụng khá nhiều nhưng nếu biết trung hoà với không gian sân vườn nó sẽ vô cùng đặc biệt và thu hút khách hàng nán chân lại.
  • Màu xanh dương: Màu xanh dương mang lại cảm giác tươi mát và khoan khoái, khi được đặt trong một tổng thể sân vườn cũng là một điểm nhấn khá ấn tượng kết hợp cùng sân vườn.

Nên tạo sự đối lập giữa màu sắc của nội thất với cảnh vật xung quanh để tránh đơn điệu, tạo điểm nhấn cho quán.

Cách bài trí quán cafe sân vườn

  • Hiện nay một số quán cafe sân vườn đang mắc một số lỗi khá mất điểm đối với khách hàng chính là bài trí quán bị lộn xộn gây mất thẩm mỹ ảnh hưởng toàn bộ không gian quán. Khi bạn đã lựa chọn được phương án thiết kế sân vườn cho mình hãy bài trí chúng thật ngăn nắp, thuận tiện đi lại, đẹp mắt và hài hòa.
  • Việc sử dụng cây xanh để trang trí cần vừa phải và đồng bộ, tránh việc chiếm mất diện tích kinh doanh chính.
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-12
Bày trí song song tạo được sự gọn gàng trong thiết kế quán cafe sân vườn
  • Để bài trí được một không gian quán cafe sân vườn như bạn mong muốn hãy chuẩn bị một bản vẽ thiết kế trước để có thể xem xét và quy hoạch bài trí chúng thật rõ ràng, gọn gàng.
  • Cũng như việc bạn thiết kế bản vẽ trước bạn sẽ nhìn thấy được những điểm mạnh điểm yếu ý tưởng mình từ đó có thể thay đổi để phù hợp nhất với không gian.

Chúng tôi không thể giúp bạn có những lời khuyên ngay về cách bày trí quán nhà bạn như thế nào vì mỗi phong cách lại có những cách bài trí riêng nhưng có một số quy luật sau đây bạn cần phải nhớ để tránh tình trạng bày trí quán cafe sân vườn lộn xộn mất thẩm mỹ:

  • Tuân thủ theo nguyên tắc đồng nhất phong cách: Khi thiết kế quán cafe sân vườn bạn cần đặc biệt lưu ý về việc thống nhất phong cách, xác định chính xác nó thuộc cổ điển, tân cổ điển, hiện đại… khi đó bạn sẽ chọn tiểu cảnh đồ vật trang trí cây xanh được hợp lý và mang tính thẩm mỹ cao hơn.
  • Tận dụng đèn để trang trí: Đèn không chỉ mang lại nguồn ánh sáng cho không gian quán cafe sân vườn vào ban đêm nó còn là một vật dụng trang trí vô cùng hữu ích. Chúng ta có thể lựa chọn nhiều đèn trang trí khác nhau bày trí cho không gian thêm phần sinh động và đẹp mắt.
  • Bài trí không gian quán khoa học : Trong quá trình chọn lưạ nội thất bạn nên lựa chọn vị trí sắp xếp những nội thất không gian để chúng gọn gọn dễ đi lại nhưng cũng không được trống. Tóm lại không gian phải hài hoà và khiến cho khách hàng có cảm giác được nghỉ ngơi.

3 loại cây chính không thể thiếu cho mô hình quán cafe sân vườn

Cây dùng trang trí quán cafe ưu tiên loại cây nhỏ, cây leo, cây phong thủy, có tác dụng lọc không khí, sinh trưởng tốt trong môi trường ít ánh sáng. Đặc biệt cần lựa chọn những loại cây dễ chăm sóc vì bạn sẽ không có nhiều thời gian để chăm bón cho chúng giống như sân vườn tại nhà.

Bạn có thể tham khảo những loại cây như:

Hoa dạng chậu leo

Hoa dạng chậu leo khi trang trí sẽ tạo nên một bối cảnh không gian thơ mộng, hơn nữa nó vừa là một thành phần tạo nên một không gian giúp khách hàng liên tưởng đến một không gian thiên nhiên gần gũi và yên bình. Với những loại hoa dạng chậu leo bạn có thể lựa chọn một số loại sau:

  • Lan tim treo: sống tốt trong điều kiện ít nước. Lá cây dày và cứng cáp nhìn rất đáng yêu. Nhánh mọc dài và rũ xuống mềm mại.
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-8
Chậu lan tim treo phát triển tươi tốt
  • Trầu bà thái : là loại cây trồng phổ biến ở các quán cafe bởi nó dễ chăm sóc, sinh trưởng tốt. Có hai loại trầu bà thái vàng và trầu bà thái xanh.
  • Trầu bà cẩm thạch: màu sắc trắng xanh đan xen ở lá là một nét đẹp riêng của loại cây này. Đây là loại cây được trồng phổ biến ở Việt Nam, còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp.
  • Lan chi (Dây nhện) : là loại cây có hình dáng lá đẹp, dài. Cây phân nhánh nhiều và dài, rũ xuống trông rất bắt mắt.
  • Thiên môn đông: cũng là loại cây có lá đẹp dạng kim. Chúng mọc thành bụi vì vậy thường dùng để tạo không gian xanh cho quán cafe sân vườn.

Cây nhỏ để bàn

Cây hương thảo: sự độc đáo nằm ơ mùi hương tỏa ra từ cây rất dễ chịu, mát mẻ. Đặc biệt khi chạm vào cây mùi hương tỏa ra càng nhiều hơn.

thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-9
Cây hương thảo với hương thơm dễ chịu, thư giãn
  • Cây kim tiền: với màu xanh mướt và lá dày, sống khỏe cây kim tiền được trồng khá phổ biến đặc biệt trong nhà. Chúng còn giúp chủ quán gặp nhiều may mắn, thuận lợi.
  • Cây lưỡi hổ: Có phần lá to nổi bật với màu sắc khác lạ, cây lưỡi hổ cũng thường được sử dụng trang trí không gian trong nhà.
  • Lá may mắn ( Cây cẩm nhung ): cây mọc thành khóm nhỏ xinh, lá nhiều màu trông rất nổi bật. Ngoài tác dụng làm đẹp cây còn có ý nghĩa phong thủy mang may mắn, hạnh phúc đến cho mọi người.
  • Cây kim ngân: thân dễ uốn tạo hình, lá xòe 5 hướng nhìn rất đẹp mắt. Đồng thời nó còn mang ý nghĩa đem tài lộc đến cho chủ quán.

Cây kiểng lớn

Cây kiểng lớn thích hợp trồng những khoảng không ngoài trời, những nơi có cột tường lớn để giúp không gian không bị trống trải.

  • Cây lưỡi hổ thái vàng: với bản lá to, dài cây lưỡi hổ có tác dụng hít khí độc, lọc không khí rất tốt. Đồng thời cây dễ dàng được làm sạch. Lá màu vàng óng tượng trưng cho phú quý, giàu sang.
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-10
Cây lưỡi hổ thái vàng
  • Cây đa búp đỏ: có khả năng hút khói thuốc lá do vậy thích hợp để trồng tại quán cafe. Màu nâu và nâu đỏ của toàn bộ cây là nét đặc biệt của loại cây này, cùng với lá rộng tán to rất thu hút ánh nhìn.
  • Cây Vạn lộc: đây là một trong những loại cây có màu đẹp dễ trồng. Lá bản to có màu hồng xen lẫn xanh với thân mạp mạp vươn thẳng.
  • Cây Đại phú gia: thường được đặt cạnh bàn thu ngân với phần lá bản to hơi giống lá chuối nhưng bóng và dày hơn. Đây là loại cây kiểng to thích hợp cho những không gian rộng.
  • Cây trầu bà đế vương đỏ: màu nâu đỏ đậm của thân và lá giúp tô điểm thêm màu sắc cho quán cafe của bạn. Cây vừa có thể trồng trong đất vừa phát triển tốt trong môi trường thủy sinh với bộ rễ đẹp mắt.

Một số lưu ý quan trọng khi trang trí quán cafe sân vườn

Tham khảo:

Lựa chọn nguồn ánh sáng cho quán cafe sân vườn được nổi bật

Khi quán có diện tích nhỏ, nguồn ánh sáng sẽ trở nên bị hạn chế hơn bởi những nội thất và vật trang trí khác. Do vậy việc sử dụng nguồn sáng cần được phân bổ sao cho hợp lý.

thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-11
Không chỉ là đèn bạn nên tận dụng cả nguồn sáng tự nhiên

Tận dụng ánh sáng tự nhiên là ưu tiên hàng đầu để có nguồn sáng khỏe, thật và tiết kiệm chi phí. Nên thiết kế cửa quán rộng, ưu tiên sử dụng kính trắng thay cho kính màu đối với cửa ra vào và cửa sổ.

Nếu không thể tận dụng nguồn sáng tự nhiên bạn buộc sử dụng ánh sáng nhân tạo với ánh sáng tự nhiên. Chúng không chỉ làm sáng không gian mà còn để trang trí cho quán thêm lung linh.

Sử dụng nội thất hài hoà với không gian trong sân vườn

Việc thiết kế nội thất chịu ảnh hưởng khá nhiều bởi diện tích quán. Nên chọn nội thất đơn giản, kích thước vừa phải, nhẹ nhàng. Bàn ghế nên chọn những dáng cơ bản như vuông, chữ nhật vừa dễ di chuyển vừa ngồi được nhiều người. Đồng thời có thể dễ dàng ghép nối với nhau cho những nhóm đông người.

  • Nội thất đơn giản: Chủ đề sân vườn là chủ đề hướng tới những đối tượng khách hàng thích sự đơn giản và tinh tế chính vì thế việc đưa màu mè rườm rà vào phong cách này là không nên. Từ máu sắc đến kiểu dáng chúng ta nên chọn những gam màu đơn giản những thiết kế nội thất bàn ghế, vật trang trí tối giản nhất.
  • Nội thất độc đáo: Đơn giản nhưng không được đại trà và phổ biến. Chúng ta có thể lựa chọn những nội thất có kiểu dáng hình thú, hình vòm… đặc biệt có thể nghĩ ý tưởng cho những chiếc ly, cốc của bạn được thiết kế riêng biệt.
  • Nội thất gần gũi với thiên nhiên: Trong những thiết kế quán cafe sân vườn không thể thiếu một tính chất vô cùng quan trọng đó là nó được gần gũi với thiên nhiên, hài hoà với không gian để mang lại cho khách hàng sự thư giãn và dễ chịu.

Một số cách trang trí quán cafe café sân vườn diện tích nhỏ

Chọn mẫu quán cafe sân vườn đẹp trong nhà

  • Nghe tên bạn đã phần nào hình dung ra được kiểu thiết kế của quán cafe rồi đúng không “vườn trong nhà”. Với kiểu này khách sẽ ngồi thưởng thức đồ uống trong quán và ngắm nhìn khu vườn bên ngoài thông qua cửa kính, hoặc chủ quán sẽ tạo nên những khu vườn nhỏ ngay trong nhà.
  • Để tăng thêm màu xanh cho quán bạn trang trí tường, cột, kệ tủ bằng những dây leo, chậu cây nhỏ.
  • Một quán cafe nằm giữa một khu vườn xanh mát sẽ là điểm đến lý tưởng cho mỗi dịp cuối tuần.

Mẫu quán cafe sân vườn trong nhà kính

Đây là mô hình tân dụng gần như tối đa ánh sáng tự nhiên. Một ngôi nhà kính luôn tràn ngập nắng sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị. Các cây xanh sẽ được trang trí mọi nơi từ cửa kính, lối đi, bàn và xung quanh nhà.

Hiện nay có nhiều quán cafe sân vườn thiết kế theo phong cách này vô cùng được khách hàng ưa chuộng bởi sự đơn giản và mang đến một không gian hết sức gần gũi với thiên nhiên.

thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-11
Một quán cafe sân vườn trong nhà kính

Mẫu quán cafe sân vườn sử dụng cỏ nhân tạo

Nếu như diện tích quá eo hẹp không thể trồng nhiều cây xanh trong đó, bạn thử sử dụng những thảm cỏ nhân tạo để giúp các bạn trẻ được gần gũi với thiên nhiên. Một thảm cỏ xanh cùng với bàn ghế gỗ mộc mạc sẽ là một ý tưởng đơn giản nhưng không kém phần độc đáo.

Việc thiết kế quán cafe sân vườn không khó nhưng đòi hỏi sự tinh tế và một ý tưởng độc đáo để thiết kế của bạn vừa đẹp mà không bị nhàm chán. Hiểu được sự khó khăn trong cách lựa chọn thiết kế một quán cafe sân vườn chúng tôi đã cố gắng làm rõ và cung cấp cho bạn những thông tin, ý tưởng đơn giản mà dễ thực hiện nhất h. Mong các bạn đọc thật kỹ trước khi quyết định chọn thiết kế một không gian quán cafe theo phong cách sân vườn.

Chúc các bạn thành công!